Ons brasserie-restaurant in Waterloo

Authentieke keuken & warme sfeer

Dompel uzelf onder in de wereld van de brasserie van het Van der Valk Hotel Waterloo, een plek waar traditie en moderniteit samenkomen. In een elegant en gezellig kader geniet u van authentieke recepten, verfijnd door de vakkennis van onze chefs. Of het nu gaat om een lunch met collega's, een maaltijd met het gezin of een moment met z'n tweeën: onze brasserie in Waterloo verwelkomt u op elk moment van de dag voor een gastronomisch intermezzo.

Een smaakvolle keuken: Belgische klassiekers en specialiteiten

Onze brasserie biedt een gevarieerde kaart met de onmisbare klassiekers uit de Belgische keuken (stoverij, balletjes, kroketten) en internationale specialiteiten (gastronomische burgers, verse pasta). Elk gerecht wordt bereid met hoogwaardige ingrediënten, wat garant staat voor verfijnde smaken in een ontspannen sfeer. Het is de perfecte combinatie voor een smakelijke en gulle maaltijd.

Ontdek de kaart

Uw brasserie in Waterloo

voorheen La Sucrerie

Reserveer uw tafel

Lokale en seizoensgebonden producten in het hart van Waterloo

Te ontdekken in onze brasserie

Wij geven de voorkeur aan de korte keten door producenten uit de regio te ondersteunen. Deze aanpak stelt ons in staat om u verse seizoensmaaltijden te garanderen die het Belgische terroir in de verf zetten. Om uw ervaring compleet te maken, adviseert ons team u graag over de ideale drank (lokale bieren of geselecteerde wijnen) bij uw maaltijd.

Reserveer uw tafel in onze Brasserie

Brasserie Van der Valk Waterloo

Beleef een toegankelijke en gezellige culinaire ervaring. Reserveer vandaag nog uw tafel voor een laat ontbijt, een express lunch of een diner met vrienden. Telefoon: 02 352 18 15

Reserveer uw tafel

Ontvang de laatste updates over onze aanbiedingen en activiteiten

Blijf op de hoogte!